Нитка — авторский проект о русской чайной культуре. Бренд с вниманием к деталям, традициям и истории восстанавливает дореволюционные вкусы чаёв и даёт им новое звучание.

Сегодня Нитка — это сеть чайных с интернет-магазином, подписка, школа, авторская книга «Русская чайная традиция» и коллекция из более чем 80 сортов чая. Мы встретились с основателем бренда Андреем Колбасиновым и поговорили о его источниках вдохновения, миссии проекта и планах на будущее.

— Как ты пришёл к чаю? Что было до?

До чая около десяти лет моей сферой был кофе: я занимался обжаркой зёрен, открывал спешелти-кофейни, сам работал бариста и выступал главным судьёй на бариста-чемпионатах России. После семи лет в этой сфере кофейный рынок перестал приносить мне ощущение новизны — я вышел из бизнеса, продав долю партнёру, и погрузился в исследование истории и традиций русского чая.

— Почему чай? Что он для тебя значит?

Чай для меня — связующий эликсир между людьми, культурный код, повод для душевных бесед и часть собственной идентичности.

— Про что Нитка? В чём её миссия?

Нитка — про объединение, доверие и эмпатию. Наша миссия — создавать альтернативное привычным кофейням пространство для тёплых разговоров, укрепления эмоциональных связей и наслаждения моментом.

— Какое чаепитие «правильное» лично для тебя?

Главной особенностью русского чаепития является его бесцеремонность. Для меня правильно — когда каждый гость чувствует себя комфортно и свободно.

— Что важнее в твоей работе: сохранить традицию дословно или создать новую, актуальную сегодня?

Традиция, которую мы создаём, поддерживает прежний уклад, отражает наше видение будущего и актуальна сегодня не только в России, но и во всём мире.

— Что тебе нравится делать в проекте больше всего? Даже если это не приносит прямого дохода?

Мне нравится наша чайная подписка и мысль о том, что тысячи людей получают наш чай и моё письмо. Они будто садятся с нами за большой виртуальный чайный стол. Меня это невероятно вдохновляет.

— Чем ты гордишься в проекте?

Я старьёвщик по натуре и горжусь своим умением коллекционировать антиквариат и изучать исторические источники. Горжусь чайной подпиской, потому что ей нет аналогов в России. Горжусь тем, что нам удалось сформировать культуру современных русских чайных. Мы, по сути, создали новый рынок.

— Если бы завтра тебе пришлось начать совершенно другой проект, но с тем же подходом к делу, что бы это могло быть?

Думаю, это был бы lifestyle-проект, связанный с современным русским стилем и образом жизни — отель, одежда и даже целый город в стиле Нитки. Мне кажется, что, опираясь на нашу концепцию и принципы, можно создать множество проектов. Если бы это был не бизнес, я посвятил бы время творчеству и рисовал в своё удовольствие в большой студии. К сожалению, сейчас я не могу себе этого позволить.

— Как ты видишь развитие Нитки? О чём мечтаешь?

Я хочу, чтобы Нитка стала синонимом русского чая, главным брендом русской чайной культуры и лидером современного русского стиля жизни. Это одновременно и стратегия развития, и мечта.